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低溫恒溫水浴在食品行業(yè)中的應(yīng)用廣泛,主要用于需要精確溫度控制的實(shí)驗(yàn)、加工和檢測環(huán)節(jié)。以下是其主要應(yīng)用場景及具體實(shí)例:1.微生物學(xué)研究與質(zhì)量控制病原菌檢測:在特定低溫條件下(如4℃)培養(yǎng)或抑制微生物生長,模擬食品儲存環(huán)境,驗(yàn)證病原菌(如李斯特菌)的生存能力,評估食品安全風(fēng)險(xiǎn)。益生菌穩(wěn)定性測試:研究低溫對益生菌活性的影響,優(yōu)化酸奶、發(fā)酵食品等產(chǎn)品的儲存條件。2.食品加工工藝優(yōu)化酶促反應(yīng)控制:低溫環(huán)境(0-10℃)可延緩酶活性,用于精確調(diào)控食品加工中的酶解過程(如果汁澄清、奶酪熟化...
自動餾程測定儀是一種用于測定石油產(chǎn)品(如汽油、柴油、煤油、潤滑油等)在加熱條件下的沸點(diǎn)范圍及各個沸程的儀器。以下是自動餾程測定儀的操作步驟:一、準(zhǔn)備階段檢查儀器:在使用前,檢查儀器是否已通過校準(zhǔn),確保設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。如有需要,進(jìn)行校準(zhǔn)操作以確保測試結(jié)果準(zhǔn)確。檢查餾程測定儀的各個部件是否完好無損。準(zhǔn)備樣品:確認(rèn)樣品的類型和體積,通常樣品量需要按照儀器要求的規(guī)格進(jìn)行稱取(如50mL或100mL)。確保樣品清潔,無污染。設(shè)置實(shí)驗(yàn)條件:根據(jù)樣品的性質(zhì)選擇合適的測試條件,如溫度范...
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